こんにちは、静岡県富士宮市で子育て満喫中♪富士宮っ子はぐくみ隊！のうえのっちです。
先日、富士宮市立学校給食センター運営委員会に出席しました。

市立学校給食センター運営委員会は、市内の小中学校の校長先生をはじめ、学校給食主任、富士保健所長、市立学校PTA役員、その他教育委員会が必要と認める者で構成されています。
今回は新年度1回目の委員会ということで、委嘱状の交付や会長副会長の選出に続いて、今年度の事業計画及び予算やセンターの現状についての報告と質疑応答がありました。

委員会の最後に、調理場内を見学することができました。
ちょうど夏休みが始まったばかりで清掃点検作業期間中だったので、一般の見学通路からではなく特別に調理場内に入ることができました。
間近で見る大型の厨房機器類はとても迫力がありました。

見学をして、富士宮市の学校給食センターが子どもたちに美味しい給食を届けるために、細部まで配慮して品質管理を徹底していることがよくわかり、保護者の一人としてとても安心しました。

市の学校給食センターは、調理作業風景や最新の厨房機器を見学できるよう、見学通路が設けられています。
たくさんの子どもたちがセンターを見学して、富士宮市の学校給食のすばらしさをもっと知ってほしいなと思いました。

学校給食（富士宮市のサイトです）
http://www.city.fujinomiya.lg.jp/citizen/llti2b000000fi8e.html

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